Disfrute del verano  sin deshidratarse
 
Lic. Marisa Rodriguez
Enero 2007

           En verano, nuestros requerimientos de agua aumentan. Necesitamos consumir más líquido para reponer las mayores pérdidas producidas principalmente por la transpiración.

           Una adecuada hidratación es fundamental ya que el agua cumple múltiples e importantes funciones en nuestro organismo:
  •  Transporta sustancias y nutrientes.
  •  Elimina toxinas a través de la orina.
  •  Favorece el tránsito intestinal.
  •  Lubrica articulaciones, tracto digestivo y tejidos.
  •  Regula la temperatura corporal mediante la transpiración.
Pérdida promedio de agua en 24 horas
 

Clima Templado

Clima Caluroso

 Orina

 1400 ml
 1200 ml

 Heces

 100 ml

 100 ml

 Sudoración
  100 ml

 1400 ml

 Piel

 350 ml

 350 ml

 Respiración

 350 ml

 250 ml
  TOTAL

2300 ml

 3300 ml

           Tratando de cumplir con las metas en lo que a consumo de líquidos se refiere recurrimos al agua mineral, jugos, refrescos. Sin embargo, muchas veces quedamos en deuda con nuestro cuerpo. Afortunadamente, además de las bebidas habituales, existen otras formas de incluir líquidos en la alimentación casi sin darse cuenta. Aquí le proponemos algunas:
  • Gelatina light. En sus diferentes sabores, sola o mezclada con trozos de frutas, es una excelente variante. Una porción equivale a 200 cc de agua.
     
  • Frutas frescas.Más de las tres cuartas partes de las frutas es agua. En algunas como la sandía, las frutillas y el tomate el contenido de humedad supera el 90%. Además de hidratarse estará incorporando a su organismo vitaminas, minerales y fibra.
     
  • Infusiones. Preparadas a partir de frutos o hierbas, las infusiones frías son una alternativa refrescante en los días de verano. Tisanas de cedrón con limón y jengibre o té a la canela son algunas de nuestras propuestas. Puede encontrar estas recetas en nuestro sitio web AQUÍ .
            Con estas sugerencias no le será difícil llegar a beber la cantidad de agua necesaria. Recuerde que no debe esperar a sentir sed para hidratarse, es preciso hacerlo antes de que aparezca la necesidad de beber. ¿Usted toma suficiente agua? ¿Cuál es su estrategia? Envíenos su comentario a info@consultorianutricional.com.uy