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| Ensalada Oriental |
Ingredientes
- 200 g de brotes de soja
- Un pote de yogur natural descremado
- 2 cdas. de salsa de soja
- Jengibre fresco rallado (opcional)
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Preparación
- Pasar los brotes por agua caliente y escurrirlos.
- Mezclar el yogur con la salsa de soja y el jengibre hasta obtener una salsa homogénea.
- Mezclar los brotes con la salsa.
- Servir.
Rendimiento: 4 porciones
45 calorías por porción
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