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| Mousse de frutas light |
Ingredientes
- ½ taza de frutillas
- 2 duraznos
- 2 kiwis
- 2 claras de huevo
- 15 gr. azúcar o edulcorante
- 1 sobre de gelatina light para 8 porciones
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Preparación
- Disolver un sobre de gelatina light para 8 porciones en 500 cc de agua caliente.
- Cuando comience a endurecer agregar la fruta licuada y batir.
- Aparte batir 2 claras a nieve y agregarlas a la preparación mezclando muy bien.
- Servir bien fría.
Rendimiento: 8 porciones
40 calorías por porción
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